Активный коврик Рыба-Радуга

24 февраля 2010 -
Малышу исполнился год, настало время отказаться от материнского молока и понемногу вносить в его рацион грубую пищу. Ребенок имеет несколько зубов, уже умеет немного жевать и кусать. Основным питанием после года пока являются пюре и каши, но по немного можно давать твердую пищу. Это могут быть небольшие кусочки фруктов и овощей, не потертые супы и салаты. Помните о том, что пищеварительная система малыша еще полностью не сформировалась, поэтому ему противопоказаны жареные блюда, лучше готовить тушеную пищу или на пару.
Также нужно приучать малыша пользоваться столовыми приборами. В рацион должны входить разные продукты. Годовалому ребенку можно готовить блюда из мясного фарша: фрикадельки, котлеты. Овощи и крупы можно не измельчать. Еще можно готовить салаты, запеканки давать небольшие кусочки сырых и вареных овощей. Каждый день ребенок должен получать молочные продукты. В них содержится кальций, витамины, белки и жиры, необходимые для правильного развития ребенка.
  Нежирное мясо и рыба содержат фосфор и полноценные белки. Будет здорово, если Вы ещё эту рыбу и сами поймаете, для рыбной ловли и проведения досуга на природе с детьми, кстати, хороша рыбалка в астрахани. Блюда, приготовленные из рыбы и мяса необходимо употреблять четыре раза в неделю. Яичный желток можно давать детям, начиная с полгода, а вот белок с полутора лет. Яйцо - богатое содержанием лецитина, жирных кислот и витамин. Надо давать только перепелиные и куриные яйца, потому что яйца других пернатых в основном заражены разными опасными инфекциями. 
Фрукты и овощи являются источником клетчатки, минеральных солей и витамин, которые нужны для работы кишечника и желудка. Можно кормить не только вареными и сырыми фруктами и овощами, а также сушеными, замороженными и консервированными. В супы и салаты можно добавлять зелень. При возникновении аллергической реакции, необходимо исключить из рациона тыкву, томаты и морковь. Для нормальной работы желудка очень важно, чтобы пища была сбалансированной по количеству жидкости и твердых продуктов. Также можно готовить суп на рыбном, овощном и мясном бульоне.
Лучшими крупами для кормления являются овсяная и гречневая, они богаты минералами и белками. Рис давайте очень мало, так как он провоцирует запор. В кашу можно добавлять фрукты и ягоды, так малыш будет, их охотнее есть. Хлеб нужно давать белый каждый день не больше сто грамм. Нельзя увлекаться сахаром, допускаемая дневная норма сорок грамм. Большое употребление сахара, нарушает обмен веществ, и приводит к сахарному диабету и другим заболеваниям. Сахар можно заменить медом. Не кормите малыша насильно, переедание приводит к ожирению и дальнейшим разнообразным болезням.
Запомните, что новые продукты малышу необходимо давать один раз в четыре дня. Это даст возможность обнаружить возможную аллергическую реакцию.